Mele Essiccate ad Anelli- Raw Organic - 200g

Pere essiccate ad Anelli Bio: La Dolce Purezza della Tradizione
Fin da piccoli siamo stati abituati a mangiare le Pere, forse con l’aiuto dei nostri cari che ce le sbucciavano pazientemente. A motivo del suo gusto zuccherino e succoso le Pera è uno dei frutti preferiti da grandi e piccini. Purtroppo, essendo un frutto stagionale, non è sempre possibile beneficiare della dolcezza delle Pere. Le versatili Pere essiccate Bio di CiboCrudo ti permettono di beneficiare del frutto tutto l’anno. Queste pregiate Pere del Trentino sono coltivate da un’azienda che utilizza accurati sistemi biologici da ben 35 anni. I frutti selezionati vengono essiccati con l’ausilio di forni a legna a bassa temperatura, in modo che i preziosi princìpi nutritivi delle Pere non vengano alterati. Le pratiche confezioni, accuratamente sigillate e persino riutilizzabili, ti permettono di avere uno snack salutare e nutriente sempre a portata di mano.

Prezzo: CHF 15,00

Il melo è stato uno dei primi alberi a essere coltivati, già circa 8.500 anni fa. Nei tempi moderni, la ricerca scientifica ha evidenziato i numerosi benefici presenti nelle mele disidratate: non sorprende, quindi, che oggi il melo sia l’albero più coltivato al mondo.

Le mele essiccate croccanti di CiboCrudo sono preparate con un mix di 8 varietà di mele: Gala, Golden Delicious, Renetta Rossa, Red Delicious, Gold Rush, Fuji, Topaz, Pinova e Morgenduft.

Le mele vengono coltivate da un produttore d’eccellenza in Trentino, con tecniche artigianali e in agricoltura biologica certificata. Quest’azienda utilizza solo compost naturale da 35 anni e che ha perfino eliminato l’uso del verderame, praticando un'agricoltura sostenibile e basata sull’autoproduzione.

Dopo un’attenta selezione, le mele vengono lavate, affettate ed essiccate in forni a temperature controllate che non superano mai i 42°C. Si tratta di una lavorazione lunga e minuziosa, basti pensare che per ottenere un kg di queste mele secche italiane, si utilizzano da 10 a 11 Kg di mele fresche. È così che il profumo e il sapore delle mele fresche resta intatto in questi anelli di mela croccanti, deliziosi come se fossero stati essiccati al sole. Le mele disidratate CiboCrudo sono ottime così come sono: non serve aggiungere nulla, né zucchero, né aromi né additivi. Sono delle chips di mela prive di glutine, vegan e prive di organismi geneticamente modificati.

Mele Essiccate: Ricette

Pronto a leccarti i baffi?

Fiocchi d'Avena e Mele Secche

Tra le più rapide ricette per una colazione davvero gustosa, che non fa ingrassare e per iniziare al meglio la giornata!

Ingredienti:

1/2 tazza Fiocchi d'avena

1 tazza Latte vegetale

5 anelli mela essiccata

1 cucchiaino uvetta

¼ cucchiaino cannella

Procedimento:

Lascia i fiocchi di avena a bagno tutta la notte nel latte, così diventeranno gustosi e aumenteranno di volume. Aggiungi in mattinata la frutta essiccata e un po' di sciroppo d'acero per dolcificare. Una colazione dei campioni, da preparare in pochissimo tempo e da gustare tantissimo!

Insalata Mele Secche, Mirtilli e Carote

È forse una delle ricette di insalata più stravagante che tu abbia mai letto. Ma provala, sarà una delizia per il tuo palato! Pochi ingredienti, poche calorie, ma tanto gusto!

Ingredienti:

15 anelli Mele secche

2 Carote

una manciata Mirtilli

1 Limone spremuto

Procedimento:

Taglia a listarelle la frutta reidratata. Taglia le carote alla julienne. Unisci i 3 ingredienti in una terrina, condisci con olio, sale e se gradisci qualche goccia di aceto, preferibilmente di mele. Se ami i gusti decisi allora un consiglio: un limone spremuto!

Nota Importante:

Tutte le informazioni riportate hanno puramente scopo didattico e informativo e non si intende fornire alcuna attività terapeutica, sanitaria o atta a curare o prevenire malattie ai prodotti qui descritti, ne tantomeno si vuole ovviare alla fondamentale consulenza del Medico, o di altro Operatore Sanitario, ma riprendere, ove indicato, informazioni da bibliografia scientifica accertata e pubblicata.

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