L’olio di semi di zucca è estratto dalle sementi della Cucurbita Maxima. La zucca è una pianta dai frutti straordinari: possiamo infatti consumarne sia la polpa, dolce e gustosa, che i semi, croccanti e nutrienti.
La zucca è una pianta originaria delle Americhe e, prima del 1500, era sconosciuta in Europa. I nativi di quelle terre, però, ne conoscevano bene i benefici, tanto che i semi di zucca venivano consumati da diverse popolazioni indigene per le loro proprietà medicinali.
L’olio di semi di zucca CiboCrudo è un olio di altissima qualità, ideale sia per uso alimentare che cosmetico. Ricco di benefici e di nutrienti, viene ottenuto per spremitura a freddo di soli semi di zucca coltivati in agricoltura biologica certificata, senza l’utilizzo di pesticidi o altre pericolose sostanze chimiche di sintesi.
Ogni fase di estrazione e di lavorazione avviene a basse temperature, sempre al di sotto dei 42 gradi, affinché l’olio di semi di zucca biologico mantenga inalterati tutti i suoi molteplici benefici.
L'olio di zucca di CiboCrudo ha un intenso colore verde e un delicato gusto nocciolato. È un olio monoingrediente e puro al 100%, privo di OGM, conservanti e additivi, compatibile con uno stile di vita vegan e naturalmente privo di glutine.