Le noci sgusciate di CiboCrudo vengono coltivate in agricoltura biologica. La coltivazione biologica non è solo una garanzia di qualità, di assenza di pesticidi e di rispetto dell’ambiente. Il biologico richiede impegno e dedizione e ottenere la certificazione biologica significa anche che chi si occupa di produrre noci bio lo fa per passione oltre che per professione. Le noci sgusciate biologiche CiboCrudo non hanno subito alcuna lavorazione al di sopra dei 42°: sono crude e integrali, sgusciate per la massima praticità ma completamente naturali.
Prezzo: CHF 15,00
L’albero del noce appartiene al genere Juglans. Il suo nome botanico, Juglans regia, deriva dal latino Jovis glans, ovvero “ghianda di Giove”. Una testimonianza della sacralità e del legame con la divinità che gli antichi attribuivano a questo maestoso albero, che era considerato profetico dai Greci. Il noce comune, infatti, è un albero di notevole longevità, in grado di superare i cento anni di vita e di raggiungere un’altezza di circa 30 metri. I noci sono stati introdotti in Europa tra il VII ed il V secolo a.C.. Boschi spontanei di noci misti ad aceri si possono trovare ancora oggi sulle montagne dell'Uzbekistan e nel Kirghizistan, sulla catena montuosa Tien Shan. Le noci sgusciate di CiboCrudo vengono coltivate in agricoltura biologica. La coltivazione biologica non è solo una garanzia di qualità, di assenza di pesticidi e di rispetto dell’ambiente. Il biologico richiede impegno e dedizione e ottenere la certificazione biologica significa anche che chi si occupa di produrre noci bio lo fa per passione oltre che per professione. Le noci sgusciate biologiche CiboCrudo non hanno subito alcuna lavorazione al di sopra dei 42°: sono crude e integrali, sgusciate per la massima praticità ma completamente naturali. Non aggiungiamo alcun additivo né conservante a questi gherigli di noci: niente dolcificanti, né sale.
CHF 23,00
CHF 16,00