Burro di Cacao Crudo Bio - Cocoa Butter Raw Organic - 250g

Un ingrediente salutare che ti arricchisce!
Usi ancora i panetti di burro tradizionale? Anche se il suo colore giallastro potrebbe ricordarli, il Burro di cacao Intero non ha nulla a che fare con il grasso di origine animale. È un Burro completamente vegetale, che può arricchire in maniera naturale le tue ricette. Tale Burro sprigiona un profumo intenso e piacevole: il vero profumo del Cacao, lo stesso che addolcisce l’aria della piantagioni peruviane in cui cresce la varietà Criollo, la più antica e pregiata pianta di cacao in assoluto. Le Fave di cacao, raggiunta la maturazione ideale, vengono raccolte a mano e macinate a pietra. Quindi la pasta di Cacao viene spremuta a freddo a circa 35/38° per produrre il pregiato Burro di Cacao. Come vedi, questo metodi tradizionali rispettano la natura del cacao, lasciando intatte perfino le pellicine dei semi. Questo Burro è così puro che lo puoi utilizzare sulla tua pelle per renderla più setosa.